Ora- Pro-Nobis

Ora-pro-nóbis: Uma Planta Nutritiva e Fácil de Cultivar em Casa

A ora-pro-nóbis, também conhecida como cuscuterieira ou carne verde, é uma planta alimentícia não convencional (PANC) nativa do Brasil, com folhas ricas em nutrientes e um sabor suave e agradável. Além de ser uma ótima opção para diversificar sua dieta, ela oferece diversos benefícios para a saúde e pode ser utilizada de diversas maneiras na culinária.

Cultivar sua Ora-pro-nóbis em Casa:

Cuidar da ora-pro-nóbis é muito fácil e recompensador, proporcionando folhas nutritivas e saborosas para sua mesa. Veja algumas dicas básicas:

Luz: A ora-pro-nóbis aprecia bastante sol, mas tolera bem meia-sombra durante as horas mais quentes do dia. Escolha um local que receba pelo menos 4 horas de luz solar direta por dia.

Solo: Utilize um solo rico em matéria orgânica e bem drenante. Uma mistura de terra vegetal, composto orgânico e areia é ideal para o bom crescimento da planta.

Rega: Regue com frequência, mantendo o solo úmido, mas sem encharcar. No verão, a frequência das regas pode aumentar. Espere o solo secar ligeiramente entre as regas para evitar o apodrecimento das raízes.

Temperatura: A ora-pro-nóbis prefere climas amenos, com temperaturas entre 18°C e 27°C. Proteja-a de geadas e frio intenso.

Adubação: Adubar a cada 3 meses durante a primavera e o verão com um fertilizante líquido equilibrado, diluído na água da rega, garante o fornecimento de nutrientes essenciais para o crescimento saudável da planta.

Semente ou Muda: Você pode iniciar o cultivo da ora-pro-nóbis a partir de sementes ou mudas. As sementes devem ser plantadas em solo úmido e germinam em cerca de 10 dias. Já as mudas podem ser adquiridas em viveiros ou lojas de jardinagem.

Transplante: Se optar por mudas, o transplante deve ser feito quando as mudas atingirem cerca de 10 cm de altura. Escolha um vaso maior que o original e com furos no fundo para drenagem.

Colheita: As folhas da ora-pro-nóbis podem ser colhidas a partir de 60 dias após o plantio. Comece colhendo as folhas mais velhas, permitindo que as novas cresçam.

Dicas Extras:

• Espalhe palha ou serragem ao redor da planta para ajudar a manter a umidade do solo e controlar ervas daninhas.
• Poda a planta periodicamente para remover galhos secos ou danificados e estimular o crescimento.
• A ora-pro-nóbis é resistente a pragas e doenças, mas fique atento a sinais como cochonilhas, pulgões e manchas nas folhas.

Aproveitando os Benefícios:

• Nutrição: As folhas da ora-pro-nóbis são ricas em proteínas, vitaminas A, B, C e E, além de minerais como ferro, cálcio, fósforo e zinco.
• Saúde: A ora-pro-nóbis auxilia na prevenção da anemia, regula o intestino, fortalece o sistema imunológico, contribui para a saúde dos ossos e ajuda no controle do colesterol e da glicemia.
• Culinária: As folhas podem ser consumidas frescas em saladas, sucos e vitaminas, ou cozidas em refogados, sopas, tortas, quiches e até mesmo como recheio para massas e pães.

Com esses cuidados simples, você terá uma ora-pro-nóbis sempre viçosa e pronta para fornecer folhas nutritivas e saborosas para sua alimentação. Cultive essa PANC incrível e desfrute de seus benefícios e versatilidade na cozinha!